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竹笋炒肉丝

2016年06月17日

引言

  材料 猪肉250克,竹笋一包,姜丝适量,蒜头适量,美极鲜适量,盐,鸡精   做法 1、笋过开水焯熟,沥干水分,捞出。 2、锅内放适量油将猪肉炒至变色,捞出。

 

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材料

250克,一包,适量,适量,适量,盐,

 

做法

1、笋过开水焯熟,沥干水分,捞出。

2、锅内放适量油将猪肉炒至变色,捞出。

3、再在锅内放少量油,油温至七成时放入姜丝、蒜头炒出香味。

4、将焯好的竹笋和猪肉一同放入锅内,翻炒一下后加入酱油、盐、适量味精即可出锅。

 

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