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【美食推荐】凉拌雷竹笋

2016年03月24日

引言

用江西省鑫康食品有限公司(jxxksp.1688.com)的优质雷竹笋为原材料,精心制作而成的健康美食—凉拌雷笋丝。 “笋”是竹的幼芽,有竹肉、竹胎、竹芽之称。 笋是很有春天味道的鲜口菜、百搭菜,拌、炒、烧、煮、煨、炖,怎么做怎么好吃。竹笋味道鲜美,营养价值更是不容忽视,笋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C;含有钙、磷、铁、镁等十多种矿物质和微量元素;更含有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种人体所需的氨基酸。

 

 

 

 

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